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渔产品加工中心
简介

鱼统处於二零零五年成立渔产品加工中心,透过建立鱼统处全新的"优质之选"品牌,以推广本地优质渔产品。中心发展优质渔产品,例如乾货、鹹鲜及经处理的产品,並供应给客户,包括餐厅、酒楼、超级市场、酒店及老人院舍。

自二零零六年起,鱼统处与渔护署已合作推广本地「优质养鱼场计劃」,並经渔产品加工中心推广该计劃的渔产品,包括:乌头、石蚌及宝石鱼等,其中宝石鱼为渔护署从澳洲引入的优质淡水鱼类,由二零零六年四月起在市面出售,反应良好。

如欲索取有关渔产品加工中心的资料或报价,请联络我们的加工中心主任:
电话:2555 0508 / 6401 2082
传真:2555 0500
电邮:se_fd@fmo.org.hk
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