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簡介
魚統處於二零零五年成立漁產品加工中心，透過建立魚統處全新的"優質之選"品牌，以推廣本地優質漁產品。中心發展優質漁產品，例如乾貨、鹹鮮及經處理的產品，並供應給客戶，包括餐廳、酒樓、超級市場、酒店及老人院舍。
自二零零六年起，魚統處與漁護署已合作推廣本地「優質養魚場計劃」，並經漁產品加工中心推廣該計劃的漁產品，包括：烏頭、石蚌及寶石魚等，其中寶石魚為漁護署從澳洲引入的優質淡水魚類，由二零零六年四月起在市面出售，反應良好。
如欲索取有關漁產品加工中心的資料或報價，請聯絡我們的加工中心主任：
電話：2555 0508 / 6401 2082
傳真：2555 0500
電郵：se_fd@fmo.org.hk |
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